【黑糖教室】黑糖可以怎麼喝？推薦12種黑糖喝法，美味又健康
Oct 28. 2022
覺得純喝黑糖水太單調嗎？以下的12種黑糖喝法推薦，每天變化增加新鮮感，保證讓妳喝的豐富又元氣滿滿！讓我們來看看多元的黑糖喝法吧。
黑糖怎麼來的？喝黑糖有什麼好處？
黑糖是經由甘蔗榨汁後熬煮、濃縮、凝結製作成黑糖，保留自然的甘蔗香，由於黑糖是未經過精煉加工的糖，因此黑糖被譽為糖界的模範生，除了擁有濃甜滋味、炭燒焦香外，其營養價值很高，擁有豐富的礦物質與維生素，特別是鈣、鎂及鐵等，相較於其他加工兩次以上、營養流失的精緻糖類，黑糖來得更加天然營養。
一、黑糖薑茶
黑糖薑茶是從古至今大眾最喜歡的黑糖喝法，在寒冷、季節交替的時候，來杯暖呼呼的黑糖薑茶最適合不過了，喝一口就能讓口中溫度上升、逐漸擴散熱能到四肢，能夠有效驅寒保暖打造抵抗力防護罩之外，更是女性在經期來臨時舒緩悶痛難耐的必備良品，其輕甜微辣的多層次風味，不膩口外還能溫補身體，黑糖喝法推薦之一絕對是黑糖薑茶！
二、黑糖牛奶
早晨來一杯牛奶、鮮奶茶是國人最喜歡的早餐飲品搭配，現在可以選擇在牛奶中加入黑糖增加風味變化，或是將鮮奶茶改以營養價值較高的黑糖來取代白砂糖、二砂糖，濃郁的黑糖經過手炒的工法，散發出迷人的焦香氣，搭配濃厚牛奶，就是一杯營養價值加倍的早餐飲品。
愛喝手搖飲的人，也能選擇較為健康的黑糖牛奶來取代高熱量、高糖的手搖飲，因不含咖因、不會影響睡眠，睡前喝一杯溫熱的黑糖牛奶暖心暖胃，是幫助入眠的黑糖推薦喝法。
三、黑糖紅豆水
紅豆水能夠促進新陳代謝，減少泡芙人的水軟感，是許多女明星御用的天然飲品，將原味黑糖與紅豆熬煮成黑糖紅豆水，能夠減少生豆怪味，不用捏鼻子就能美味飲用也能輕鬆擺脫泡芙人水軟感，黑糖、紅豆都屬溫補食材，擁有豐富鐵含量，能夠幫助氣色紅潤、改善經前症候群的黑糖推薦喝法。
四、黑糖桂圓紅棗
中醫師推薦能夠滋補強身的桂圓紅棗食材，是日常養生調理聖品，搭配黑糖飲用更為健康營養，對於氣虛的人能夠補充元氣、精神旺盛，時常使用手機電腦的3C族，能夠添加枸杞來調整體質保護靈魂之窗，適合想要增強體力、活力的黑糖推薦喝法。
五、黑糖薑汁撞奶
冬季的暖心甜點，Ｑ彈Ｑ彈的光滑表面療癒感十足！滑嫩的口感帶著薑的微辣，加上甜甜的黑糖，越吃越溫暖，超推薦冬天吃的黑糖甜點，吃甜甜同時還能補充營養。
六、黑糖甜湯圓
冬至喝湯圓是台灣人的最愛，特別是甜湯圓，大人小孩都愛的口味，但一吃多就容易膩口，不彷嚐試看看煮的時候用黑糖代替白砂、二砂糖等的精緻糖吧！黑糖獨有的炭燒香味，為湯圓增添層次風味，黑糖含有的礦物質更能補氣養生、維持消化道機能。
七、黑糖綠豆湯
綠豆湯是許多台灣人熱愛的夏日消暑盛品，最常見的悶煮方式，是將綠豆湯加上白糖、砂糖與二砂糖來增添風味，想要吃的健康一點可以改以黑糖下去調味，不僅口感層次提升，還能攝取到黑糖中的較多營養，是透心涼的黑糖推薦喝法。
八、黑糖烏龍茶
烏龍茶是飯後解膩茶飲聖品，加入黑糖健康食材飲用，不僅能增添風味，還能讓烏龍茶喝起來更加清香順口，減少澀口感，黑糖含有維生素與礦物質，與烏龍茶同時飲用可以幫助消化，是適合飯後飲用的黑糖喝法。
九、黑糖冬瓜茶
中醫師推薦的消暑盛品－冬瓜，具有清熱利水的效果，添加黑糖的冬瓜茶，輕甜口感會更加順口，非常適合用取代手搖飲，夏天飲用解渴消暑，又不會只攝取熱量。
十、黑糖寒天果凍
選擇珊瑚草做成的寒天低卡健康，又有超過80%的豐富膳食纖維，能夠增加飽足感，夏天加入黑糖變身成冰冰涼涼的果凍，是嘴饞解暑的減肥聖品，其植物性濃膠質能夠維持女性美麗，黑糖與寒天的營養價值高，可以當做小朋友成長發育的甜點，是特別的黑糖推薦美味吃法。
十一、黑糖玫瑰四物
四物是許多女性又愛又恨的營養補品，中藥材散發的苦澀味，只能以良藥苦口安慰自己捏鼻子吞下去，若將四物熬煮過程中加入黑糖、玫瑰等健康食材一起熬煮飲用，能夠減少中藥材的苦味，黑糖含豐富的礦物質與維生素，特別是鈣、鎂及鐵，能夠養顏美容，推薦女性喝的黑糖玫瑰四物，是幫助女性維持青春美麗的黑糖推薦喝法。
十二、黑糖白木耳
白木耳又稱銀耳，富含優質植物性膠質水潤養顏，加入黑糖熬煮成甜品，雙效食補融合保養更有力，是全齡適用的頂級滋潤美味養身黑糖推薦喝法。
純正黑糖磚哪裡買？選擇有認證的最安心
市面上百百種黑糖，如果挑到來源不明，加到焦糖色素的還原假黑糖，養生不成反傷身，２大關鍵快速選擇真實黑糖，在眾多黑糖品牌中優先挑選有國家或國際認證過的品牌，並且食品有通過送檢認證，吃進肚裡才最放心。
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